Nettoyer une friteuse > dépot d'huile "séchée" qui colle et qui reste

Nettoyer une friteuse > dépot d'huile "séchée" qui colle et qui reste - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 11-05-2004 à 16:28:47    

y'a certains endroits ou y'a un dépot gras et collant qui n'est meme pas partit au lave vaisselle... j'ai recupere en frottant comme un malade pendant je sais pas combien de temps les zones accessibles, mais pour la bordure du couvercle, justement l'endroit le plus genant (vu que ca fait coller le couvercle), impossible d'y glisser l'eponge...
 
un produit ou une methode qui marche ?

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Marsh Posté le 11-05-2004 à 16:28:47   

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Marsh Posté le 11-05-2004 à 16:29:13    

vinaigre ?


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http://boinc.roadrunners.fr/  Feedback "l'habitat urbain satisfait toutes les femmes ; les sons que l'on débite avec la bouche"
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Marsh Posté le 11-05-2004 à 16:39:19    


 
ca marche contre l'huile ca  :??:  
ca t'enleve un dépot séché ? :??:

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Marsh Posté le 11-05-2004 à 16:40:01    

Essence :o


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Sachez qu'à la sueur de votre front vous payez mes prestations sociales.
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Marsh Posté le 12-05-2004 à 05:08:06    

Trouvé sur le net, ça a l'air pas mal:
 
je mets un peu de javel avec de l'eau dans ma friteuse à la place de l'huile  
la friteuse doit être remplie à 1/4  
je la mets en marche mais ne m'éloigne pas trop car une fois ça a tout débordé :   beau boulot!!!!  
Lorsque le mélange javel+eau est en train de bouillir tu fermes le capot et éteint la friteuse.  
tu laisses refroidir et après refroidissement toute la graisse s'en va très facilement avec une éponge  
Je passe le bac à frites au lave vaisselle

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Marsh Posté le 12-05-2004 à 05:22:49    

Ptit conseil pour nettoyer l'huile on met un blanc d'oeuf ds l'huile chaude et ca récupère toute les merdes.

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Marsh Posté le 12-05-2004 à 07:13:53    

Laisser tremper ds une eau savonneuse :??:

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Marsh Posté le 12-05-2004 à 07:20:10    

du sel peut etre ?

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Marsh Posté le 12-05-2004 à 07:37:31    

vinaigre blanc

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Marsh Posté le 12-05-2004 à 16:06:31    

Faire chauffer la friteuse, ce qui liquéfie le dépot...

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Marsh Posté le 12-05-2004 à 16:06:31   

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Marsh Posté le 12-05-2004 à 17:18:37    

Méthode de coucoune + vaporetto pour les coins coriaces :o
 
Et c'est comme tout, mieux vaut nettoyer souvent, ça évite de galérer sur des trucs incrustés :o
 
 
PS pour marc: on t'auras prévenu [:sonken]


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Long-range goals keep you from being frustrated by short-term failures. RIP VC
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Marsh Posté le 12-05-2004 à 20:07:34    

avec de la simple essence de voiture


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Marsh Posté le 12-05-2004 à 20:09:59    

?

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Marsh Posté le 12-05-2004 à 20:16:29    

ben c'est ce que les garagistes utilisent pour nettoyer le vieux camboui sur les moteurs... et commme sur les friteuses c'est de l'huile aussi......


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Marsh Posté le 12-05-2004 à 20:18:16    


 
[:bistou%20tt]
 

Marc a écrit :

J'ai acheté une friteuse :/


 
Il y aurait 2 marcs sur le forum [:gordon shumway]
 


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Marsh Posté le 12-05-2004 à 20:20:00    

Ah ouais tu fais des private joke inter topic, t'es une eleet en fait [:dawa]

Reply

Marsh Posté le 12-05-2004 à 20:32:00    

:sol:
 
 
 
(pourquoi tant de haine [:sisicaivrai])


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Marsh Posté le 13-05-2004 à 15:14:55    

Galeenet a écrit :

Faire chauffer la friteuse, ce qui liquéfie le dépot...


 
nan nan ca se liquefie meme pas...
ca ressemble plus a de la colle sechée qu'a de l'huile

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Marsh Posté le 29-01-2005 à 21:48:30    

up.
J'ai le même problème avec cette sorte de colle qui se loge partout.
J'ai l'impression que c'est une sorte de composé amidoné qui proviendrait de l'amidon des pommes de terre.
Personne n'aurait une "recette de grand-mère" en stock ?

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Marsh Posté le 29-01-2005 à 21:51:56    

Cif + brosse metallique :o
Bien rincer apres :o


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La preuve irréfutable qu'il existe de l'intelligence sur les autres planètes, c'est qu'ils n'ont JAMAIS cherché à entrer en contact avec nous.
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Marsh Posté le 29-01-2005 à 21:55:21    

moi j'ai une solution mais pas pour nettoyer, pour éviter ca:
en fait il faut faire un blanchiment des pommes de terre genre 5 min à 60-70°C (gélatinisation de l'amidon), puis plonger les pommes de terre dans une solution d'eau sucrée, les sécher au four (chaleur convective) quelques minutes pour éliminer l'eau externe (sinon l'eau est remplacée par l'huile pendant la friture), et seulement après, faire la friture  :D  
 

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Marsh Posté le 29-01-2005 à 21:56:35    

Ca se mange au moins apres ? :D


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La preuve irréfutable qu'il existe de l'intelligence sur les autres planètes, c'est qu'ils n'ont JAMAIS cherché à entrer en contact avec nous.
Reply

Marsh Posté le 29-01-2005 à 21:58:09    

Agent_Mulder a écrit :

Ca se mange au moins apres ? :D


c'est moins gras, nettement moins gras  :D

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Marsh Posté le 29-01-2005 à 22:02:54    

cassebrik a écrit :

moi j'ai une solution mais pas pour nettoyer, pour éviter ca:
en fait il faut faire un blanchiment des pommes de terre genre 5 min à 60-70°C (gélatinisation de l'amidon), puis plonger les pommes de terre dans une solution d'eau sucrée, les sécher au four (chaleur convective) quelques minutes pour éliminer l'eau externe (sinon l'eau est remplacée par l'huile pendant la friture), et seulement après, faire la friture  :D


 
P'tain on reconnait les biologistes  [:dao]  
 
C'est plus de la cuisine, c'est un protocole experimental  [:huit]


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Chacun pense ce qu'il veut... moi je veux ce que je pense
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Marsh Posté le 29-01-2005 à 22:06:41    

euh j'avoue que c une excellente question
 
moi j'ai foutu une vieille friteuse (récupérée) car elle était vmt trop deg et j'en avais ralebol de nettoyer cette saloperie
 
résultat plus de friterie à la maison
hmm ça sent nettement moins mauvais et j'mange plus sains :D

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Marsh Posté le 29-01-2005 à 22:26:27    

Je viens d'essayer le vinaigre, ca ne fonctionne pas contre cette colle :/

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Marsh Posté le 29-01-2005 à 22:29:44    

bin non le vinaigre blanc c un truc qui marche pour détartré les percolateurs :D

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Marsh Posté le 29-01-2005 à 22:30:08    

alligator421 a écrit :

Je viens d'essayer le vinaigre, ca ne fonctionne pas contre cette colle :/


 
Mais faut laisser agir  :p


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Chacun pense ce qu'il veut... moi je veux ce que je pense
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Marsh Posté le 30-01-2005 à 04:32:02    

cassebrik a écrit :

moi j'ai une solution mais pas pour nettoyer, pour éviter ca:
en fait il faut faire un blanchiment des pommes de terre genre 5 min à 60-70°C (gélatinisation de l'amidon), puis plonger les pommes de terre dans une solution d'eau sucrée, les sécher au four (chaleur convective) quelques minutes pour éliminer l'eau externe (sinon l'eau est remplacée par l'huile pendant la friture), et seulement après, faire la friture  :D


 
Moi j'ai une autre solution pour eviter ça:
D'abord il faut recouvrir chaque frite d'une couche protectrice de type TEFLON (teflonistation de la frite), faire durcir le composite teflon-frite dans un haut fourneau 2000/2500° (sublimation de la pomme de terre) et seulement après, faire la friture; ou jeter la friteuse et faire des légumes (c'est plus diététique) ou aller au restau (c'est moins fatiguant) ou se faire faire la cuisine (c'est moins cher).

Reply

Marsh Posté le 30-01-2005 à 04:33:28    

.


Message édité par Cpam le 30-01-2005 à 04:34:00
Reply

Marsh Posté le 30-01-2005 à 18:00:00    

RykM a écrit :

P'tain on reconnait les biologistes  [:dao]  
 
C'est plus de la cuisine, c'est un protocole experimental  [:huit]


 
 
C'est les protocoles en vigueur chez les fabricants de frites.

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Marsh Posté le 30-01-2005 à 18:19:37    

RykM a écrit :

Mais faut laisser agir  :p


Ben non, totalement innefficace, mème après une semaine :D
Il faut plutot utiliser du décap four ou du produit pour nettoyer les plaques vitro par ex.

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Marsh Posté le 30-01-2005 à 19:30:38    

bah en tout cas si qqn a une solution miracle je suis preneur :)

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Marsh Posté le 19-06-2007 à 09:49:27    

Nicou a écrit :

bah en tout cas si qqn a une solution miracle je suis preneur :)


 
vous etes pas doue  :pt1cable: SOLUTION (BREF POWER bouteille rouge et verte surpuissant multi-degraissant elimine graisse. huile de moteur. traces de brulé. suie surfaces et textiles  :bounce:

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Marsh Posté le 19-06-2007 à 09:54:00    

gratounette et huile de coude

Reply

Marsh Posté le 19-06-2007 à 12:46:54    


+1

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Marsh Posté le 19-06-2007 à 15:29:02    

Pour tous les vieux graillons (ça marche aussi pour les murs en faience très encrassées), pulveriser du "Décapfour", rien de mieux pour dissoudre les graisses recuites, et sans frotter.
 
 Par contre, c'est dangereux, c'est principalement de la soude caustique, eviter absoluement de s'en mettre sur la peau, ou pire que tout, dans les yeux.
Si par malheur ça devait arriver, rinçage abondant sous le robinet d'eau froide.

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Marsh Posté le 19-03-2008 à 17:57:25    

Je découvre sur Google, que HW.fr peut récupérer ma friteuse....
Je suis mort de rire ;-)
 
Bref, j'ai fait :  
- le Decap Four : moyen / pas terrible
- Faire bouillir de l'eau avec du Vigor ultra dégraissant dans la cuve : complètement inutile
 
j'ai fini par regarder dans mes produits menager... pour trouver...
De la soude caustique en cristaux.
 
 
Dans mon cas: j'ai fait chauffer de l'eau et j'ai mis la cuve sur en endroit complètement a part et non plus dans la friteuse.
 
Alors que ce soit bien clair, je suis limite a le déconseiller... car même en faisant attention a ne pas respirer les dégagements toxiques, je me suis pris un mal de tête carabiné...
(fenêtre grande ouverte, etc....)
Faire très attention a la mise du produit : ca deviens effervescent, et ca en met partout.
 
 
Ceci dit, c'est d'un efficacité remarquable. Plus une trace de la graisse séché/cuite que j'avait dans la cuve ou sur le panier....
 
Je n’ai pas essayé sur le plastique mais je me méfie énormément de ce que cela pourrait faire...
 
A bon entendeur...méfiez vous de cette technique, même si elle est très efficace.
 
+++

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Marsh Posté le 19-03-2008 à 18:01:06    

joli up!   :D  
 
Sinon l'hexane ça marche bien...   [:prodigy]  


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drugs designer , flick r , 5∞px
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Marsh Posté le 19-03-2008 à 18:11:51    

acetone... (à l'armée on "séchait" les pitites pièces de merde la tête de Mickey du FAMAS avec, bon sté interdit mais bon...  :whistle: )
 
Ca marche bien, en plus c'est tres volatil donc facile à nettoyer ensuite sans risque de polluer ton truc, vaut mieux le faire à l'air libre quand même .


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"C'est un juif qui rencontre un autre arabe et..."
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Marsh Posté le    

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